Sábado passado vi Julie e Julia, uma delícia... forrem o estômago antes de assistir ao filme!
O que mais me chamou atenção foi a personagem de Meryl Streep, Julia Child. Foi tão legal que terminei o filme com uma vontade enorme de conhecer a Julia real, apresentadora de um programa de culinária nos EUA durante a década de 60. Catei na internet e encontrei esse vídeo, que só um fã faria! Uma comparação entre cada detalhe de um programa de TV, que efetivamente foi ao ar na década de 60 e que foi interpretado pela Meryl Streep. A fã não era da atriz e sim da cozinheira, que achou a interpretação exagerada.
Gostei tanto da personagem quanto da Julia real. A personagem é mais caricata e cativa pela alegria e espirtuosidade. A Julia Child, além de espirituosa transmitia uma seriedade, respeito e comprometimento formidáveis! Seus vídeos demonstram que ela não estava na TV para enrolar e atrair público, como acontece nos atuais programas culinários. Ela se colocava diante das câmeras com o verdadeiro propósito de ensinar, de forma acessível, a complexa culinária francesa. E com sua seriedade ela conseguia! Recomendo esse vídeo, onde ela demonstra que fazer uma omelete é algo muito simples, basta usar os utensíclios adequados e conhecer umas dicas básicas. Deu até uma pequena vontade de cozinhar... mas já passou!
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